BioKing Carob Pulver
Carob – idealer und wertvoller Ersatz für Kakao
Carob oder Johannisbrot ist der Name der schotenähnlichen, länglichen Früchte (Carouben) eines immergrünen Baumes, die seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel verwendet werden. Heimisch ist der Johannisbrotbaum im Mittelmeerraum.
• vegan
• basisch
• glutenfrei
• Frei von Koffein und Theobromin
• Hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt z.B. Calcium, Kalium, Eisen
Unser Bio Carob-Pulver ist sehr bekömmlich und ein ballaststoffreicher Energiespender. Besonders für Kinder, Jugendliche, Berufstätige und alte Menschen ist dies von großer Bedeutung!
Carob-Pulver enthält viel Kalzium (100 g Carob-Pulver enthalten ca. 530 mg). Das ist wichtig für den Knochenaufbau. Auch bei Allergien spielt der Kalziumhaushalt im Organismus eine wichtige Rolle!
Die fruchtigen, von Natur aus süßen Schoten für unser Carob-Pulver stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und sind völlig naturbelassen. Sie werden schonend zu Pulver vermahlen so dass die natürliche Süße und das spezielle, leicht fruchtig-karamellige Aroma, welches geschmacklich auch an Kakao erinnert, erhalten bleiben.
Carob ist ein Geschenk der Natur, ein ideales Lebensmittel für die gesundheitsbewusste Ernährung und eine schmackhafte Abwechslung für „Süßes mit gutem Gewissen“, denn Süßes gehört dazu – auch in der Vollwerternährung.
Verwendung:
Carob-Pulver schmeckt hervorragend als Milchdrink. Dazu gibt man je nach Geschmack ca. 2 EL Carob-Pulver in 1/4 l Milch – ideal auch Reismilch oder Ziegenmilchpulver.
Genau wie Kakaopulver kann Carobpulver zum Backen von Kuchen und zur Herstellung von Puddings, Desserts, Aufstrichen, Gebäck, Süßwaren und Getränken genutzt werden.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Reines Johannisbrotmehl*
*aus kontrolliert ökol. Erzeugung.
Allergene:
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Kontrolliert durch: AT-BIO-301
Ursprungsland: Italien
Herkunftsland: Österreich
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge: 500 g
Mindest haltbar bis: siehe Verpackungsboden
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert Fett – davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate – davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Natrium Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B6 Kalium Kalzium Phosphor Magnesium Eisen |
1005 kJ / 240 kcal 0,7 g <0,1 g 49,0 g 40,5 g 10,0 g (40%) 4,6 g 0,04 g (1,5%) 0,46 mg (33 %) 1,89 mg (12 %) 0,36 mg (26 %) 827,0 mg (41 %) 348,0 mg (44 %) 79,0 mg (11 %) 54,0 g (14 %) 2,9 mg (21 %) |
Die in Klammern gemachten Angaben geben den prozentualen Anteil an der empfohlenen Tagesdosis (RDA-Werte) wieder.
Hersteller:
Philipp Loicht Organic Food GmbH
Achenfeldweg 8
AT-6250 Kundl
