Topinambur Pulver Bio 175 g
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BioKing Topinambur Pulver
Das ideale Süßungsmittel für Diabetiker
- basisch
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan / vegetarisch
Die Topinamburpflanze – Helianthus Tuberosus – ist stark mit der Sonnenblume verwandt, ähnelt dieser auch und stammt ursprünglich aus Kanada.
Topinambur ist auch als „Indianerkartoffel“ oder “Jerusalem-Artichoke” bekannt.
Unser BioKing Topinambur-Pulver wird aus dem Saft der Topinamburknolle hergestellt. Der hohe Inulin-Gehalt und das optimale Verhältnis der Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor machen Topinambur aus ernährungsphysiologischer Sicht so wertvoll.
Es ist ein hochwertiges Lebensmittel, für Diätkost bzw. Diabetiker besonders geeignet, unterstützt unter anderem die Funktion des Dickdarms und kann positiv auf die Darmflora wirken. Der Darm ist neben Stoffwechselfunktionen, die mit denen der Leber vergleichbar sind, das größte Immunorgan unseres Körpers und stärkt somit auch die körpereigenen Abwehrkräfte, fördert die körperliche Aktivität und Fitness und unterstützt den Organismus bei der Entschlackung und Entgiftung.
Diabetiker können dank Topinambur mit einem „Naturprodukt“ süßen, da Inulin und Fruktose keinen Insulinbedarf hervorrufen und der Glukosegehalt sehr gering ist. Aber auch für gesunde Menschen, die bei ihrem Zuckerverbrauch vorsichtig sein wollen, ist es ein ideales Süßungsmittel, da es durch den hohen Inulin-Gehalt die Bauchspeicheldrüse schont, obwohl es süßt und somit auch bei der Gewichtsreduktion hilft.
Topinambur wirkt auch präbiotisch und ist ein ideales Nahrungsergänzungsmittel, welches besonders bei hohen Belastungssituationen und während Antibiotikagebrauch zu empfehlen ist.
Verwendung:
Ideal zum Süßen von Säften und Getränken und überall dort, wo man sonst Zucker verwendet wie beispielsweise in Kuchen, Gebäck, Desserts, Müsli, Obstsalat usw.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
TOPINAMBUR-PULVER
100% getrockneter Topinambursaft*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Ursprungsland: Deutschland
Herkunftsland: Österreich
Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern
Nettofüllmenge: 175 g
Mindest haltbar bis: siehe Verpackungsboden
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert Fett Kohlenhydrate – davon Zucker Ballaststoffe (Inulin) Eiweiß Natrium Vitamin C Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Kalium Kalzium Phosphor Magnesium Eisen |
843 kJ / 201 kcal 0,0 g 74,0 g 21,4 g 52,6 g (210 %) 8,0 g 0,03 g (1,4 %) 20,0 mg (25 %) 0,95 mg (86 %) 0,3 mg (21 %) 6,2 mg (39 %) 5500,0 mg (275 %) 900,0 mg (113 %) 284,0 mg (41 %) 220,0 mg (59 %) 12,0 mg (86 %) |
Die in Klammern gemachten Angaben geben den prozentualen Anteil an der empfohlenen Tagesdosis (RDA-Werte) wieder.
Hersteller:
Philipp Loicht Organic Food GmbH
Achenfeldweg 8
AT-6250 Kundl
